先日、5/1(水)は相模湖のプレジャーフォレストで
バーベキューをしてきました。


天気はあいにくの曇り空、帰りには雨が降っていました。
屋根付きなので安心!
雨天時でも最大1000名以上受け入れ可能。
関東最大級の野外バーベキュー場です。



食材や機材は全て用意してくれるので
手ぶらで行ってもOK!
もちろん、持ち込みもOK!!



まずは、着火剤に火をつけて、炭を入れて火をおこします。
炭は高く積み上げ、内側の炭が燃えるのを待ちます。
燃えてきたら、高く積み上げた炭を少しずつ、崩していきます。
そしたら、金属の網を上からかぶせます。
うちわで仰いで、さらに火力アップ!!

最後にアルミの網をひいて、バーベキュー開始です!!





炭焼きは焼き加減が難しいですが…
やっぱり美味しいですね!
例え、少し焦げてもそれもまたバーベキューの良さかなと思います。
最後の焼きそばはもやしを入れ過ぎてしまい、
大量に…なんとか食べきりました(>0<)
今回は手ぶらBBQスタンダード
「さがみ牛ステーキ&やまゆりポーク厚切りベーコンBBQ」3200円
※別途入園料が大人1700円、小人・シニア1000円

飲み物や足りない食材は少し買っていきました。
個人的にはベーコンが最高に美味しかったです(^0^)
もしバーベキューをやるなら、
ぜひぜひ行ってみて下さい、
◎つる◎
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